美食，是跨越千山万水的共鸣，
是千回百转的感悟，是千远万远的赶赴。
来自各国的美食汇聚集合，不同风格相互碰撞，美味的火花在洛杉矶悄然绽放，这里的融合菜别有一番滋味——中餐的多样，日式的鲜美，美式的不羁……味蕾不断地悸动，你怎能不爱?
搭乘广汽AcuraCDX，美食向导赵胤胤与尚雯婕踏上了本期的寻味之旅。
西班牙人热烈而奔放，TheBazaarbyJoséAndrés餐厅的西班牙厨师JoséAndrés将自己的热情投入到传统的西班牙风味与分子料理技术融合的创作中。
瞧！餐厅里，帅气开朗的主厨精心创作美味炸蟹，只为满足食客们在美食中得到快乐的愿望。
如果你喜欢安静悠闲，就来布洛德博物馆橄榄树林旁边的Otium餐厅看看吧。
这里不止环境静谧，餐厅里面的开放性厨房，好似一个烹饪艺术的创作空间。各种美味的创造在此诞生，美食的制作过程在你眼前上演。
当美食与奇幻世界结合，当食物遇上大蒜，足够精灵古怪的你一定会选择这里。TheStinkingRose餐厅被众多食客贴上了“大蒜之味”的标签。红色的意大利风格装饰、地中海与印度风味菜系，走进这里，你一定会觉得新鲜刺激。这里的每道菜中都加入大量蒜片，飘散着浓厚的蒜味。一向惧怕大蒜的吸血鬼也被这里的美食诱惑了，餐厅里吸血鬼专用桌椅就是最好的证明。
马里布酒庄的山坡上，空气新鲜、青草香扑鼻，满眼青翠尽收眼底。在超过8种Semler和Saddlerock品牌葡萄酒中选一细品，醉意自来。
殿堂级钢琴美食家赵胤胤在此为儿子大象庆生，野生动物园内畅游，厨房内谆谆教导，充满欢乐与爱的拥抱，大象的13岁生日爱意满满。
洛杉矶的融合菜在经典的基础上，增添各地域美食的精华，反复创作，传递着厨师的情感，“成就了洛杉矶人欣欣向荣、舌尖上的美好生活”，电子唱作人尚雯婕如是说。
是的，美味的佳肴传递的正是一份美妙的生活态度，精彩而幸福的人生。
点击[阅读原文]观看《美食美酒带你去旅行》洛杉矶站最后一集《打破与重塑的融合菜》，感受厨师的心意，品味意想不到的创新美味。
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