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最真实的旅行
便是安心落脚在某处的那颗心
十一
如果你还没有出发
跟着达人一起看遍世界
发现未知的生活
本期达人:琰棱
目的地:沙巴
达人说:这已经是我的第四次沙巴之旅了,曾经有人问,沙巴是你家后花园咩,去得那么频繁?哈哈看来我跟沙巴特别有缘呢,虽然去过几次,但这次的行程完全不同于以往,依旧万分期待!
沙巴(Sabah)是马来西亚第二大州,位于世界第三大岛婆罗洲的北端,以前被称为北婆罗洲。沙巴素有风下之乡的美誉,原因是沙巴位于台风带下面,不受台风和其他天灾的影响。沙巴气候常年如夏和潮湿,无四季之分。在沙巴旅游,基本上全年都适宜。但10月至次年3月为雨季,常有阵雨。沙巴首府亚庇,旧名:哥打京那巴鲁。
?食记
每次来沙巴,吃都是非常重要的一环。
这里虾的味道很好,尤其喜欢表面黄色的,估计是炸的鸡蛋丝,很香口。鱼酸酸甜甜很开胃,蒸水蛋里面放了咸蛋黄,很特别。
不吃海鲜不算来过沙巴,豉油皇炒虾很美味,蛋白蒸蟹鲜嫩,海鲜豆腐香口,烟熏鸭肉特别,还有当地特色的树仔菜和至爱椰子布丁,太满足!
大茄来是当地出名性价比高的餐厅。奶油老虎虾,咸蛋黄炒蟹,甘香蟹,浓香微辣,桔子冰还是来沙巴必喝的冷饮。
沙巴最不缺的就是美食,邮局旁的天桥下就有很多小吃档。炒粿条,夹饼、豆腐花和椰子水。夹饼脆脆的,里面是糖、玉米和花生碎,特别香甜可口,才0.5马币,便宜又好吃。
说完美食,下面来说一说沙巴的美景。
?“涂鸦广场”
酒店斜对面有一片废墟,残存的柱子和墙壁上画满涂鸦,颇有味道。闲来可以来此拍照取景。
?逛那巴鲁小镇,游神山公园
沙巴神山脚下的纳巴鲁小镇,是杜顺族聚居地。周四有集市,非常热闹,售卖的商品五花八门,可以拍拍人文。
这是书签,造型是世界上花朵最大的植物——大王花,仅在婆罗洲生长。婆罗洲是世界第三大岛,北部为马来西亚的沙巴和沙捞越,两州之间为文莱,南部为印尼。
纳巴鲁是看神山的绝佳地点。
京那巴鲁是马来西亚6大国家公园之一,又名神山公园,是马来西亚第一个联合国教科文组织世界自然遗产。神山公园位于沙巴洲首府亚庇以东93公里,面积平方公里。公园主要是为了保护神山和园中的珍稀动植物,山上丛林密布,多危崖峭壁,景色独特,气候凉爽,有近千种花卉,其中绝大部分是胡姬花(兰花)。
在海拔米以上的原始森林中生长的红色大王花,是世界上最大的花,盛开直径达1-2米。也有生长在青苔上小至肉眼仅见的白色兰花——针头兰,花真的超小,只比大头针大一点点。
还有一种招游人喜爱的猪笼草,因该草有诱捕昆虫鸟雀甚至能捕捉更大动物的本领。
在米高的岩石间的小池里还有鱼,园内有露天天然保健矿泉池。顶峰经常被云雾遮蔽,还有冰川遗迹。回亚庇的路上经过水上清真寺。
?迪加岛海洋公园
迪加岛海洋公园由迪加岛、海蛇岛和白沙岛三个岛屿组成。
海蛇岛,岛很小,丛林密布,感觉比较原始,除了码头和亭子外就没有其他设施了,比较适合探险。
白沙岛是最美的,水清沙白。岛很小,是沙子冲积而成的。
在这蓝天白沙的背景里,不来几张自拍简直太浪费。
迪加岛是3个岛中最大的,未受污染的天然环境,让美国摄制队也慕名到迪加岛,拍摄真人秀《幸存者(Survivor)》,所以迪加岛又被称为生存岛。这里也是3个岛中唯一有住宿的,迪加岛度假村在沙滩后方的翠绿丛林间。
迪加岛是由海底泥浆喷发而形成的,至今岛上的泥火山仍不断涌出温暖的泥浆,是不可错过的美容佳品,在岛上来个泥浆浴是个不错的选择。
泡泥浆浴需从度假村徒步1.1公里,穿越热带雨林和泥泞的道路方可到达。需注意的是,岛上只有度假村有水,泡完泥浆浴要走回度假村才能冲洗。而且道路非常湿滑,最好穿水鞋。
交通:
在亚庇参加1日游,包来回交通、跳岛游和岛上的自助午餐。也可以住在迪加岛,坐船游览海蛇岛和白沙岛,或在附近潜水。
潜水:
迪加岛为潜水初学者和老手潜水员提供潜水教练潜水课程及潜点,环绕岛屿的珊瑚礁并不深,很轻易地可见到姿色诱人的珊瑚,能见度高达20公尺。同行的小伙伴去浮潜了,还拍到小丑鱼。
?克里亚斯湿地河流探险
克里亚斯湿地公园是当地最热门的生态雨林区,目前世界上濒临绝种的长鼻猴、仅有少量存活的红毛猩猩都是这里的“常住居民”。乘船游览克里亚斯河,可观赏红树林自然风光,探寻隐蔽在树丛中婆罗洲独有的长鼻猴,发现红树林中最亮的星----萤火虫……
当地特色的长鼻猴
克里亚斯河超震撼的日落
太阳渐渐落下,夜幕降临,此时的红树林显得愈发神秘,游船在河面静静划过,河边漆黑的树丛中有点点萤火,如圣诞灯饰般一闪一闪,那便是栖息在红树林中的萤火虫。
?体验厨艺课程
PeakMarket并不是一个市场,而是一家集餐厅、烹饪教室和生活家居馆于一体的生活概念馆。坐落在亚庇市区的ThePeakVista小区,设计装潢讲究。
PeakMarket店内亦贩卖各式红酒及料理罐头、奶酪与食材。它是拥有多项料理课程的厨艺学校,除了传授马来料理与西式餐点厨艺,也随着季节变换,选用当季食材做出变化料理课程。
前面那个圆圆的叫BAMBANGAN,是一种婆罗州的一种野生芒果。皮褐色,有一股刺鼻的味道。它不像一般水果可以直接食用,卡达山族人通常用来腌制或和鱼一起煮。
伙伴们在体验做菜的乐趣。
大厨做的香辣柠檬草虾、柑桔汁生鱼和婆罗野生芒果煮鱼。
午餐是PeakMarket的自助餐,菜式中就有刚才大厨师范的那几道菜。图5叫海葡萄,是一种蔓生植物,口感有点像鱼子,把皮啵的一声咬破,汁液就会在口腔中迸发而出哈哈。最后4张图是一些娘惹糕点,华族与马来族的文化结晶。(马六甲、新加坡一带的土生华人,男的叫巴巴,女的叫娘惹。)
这是香茅水,香香甜甜很好喝!建议大家去的时候来一杯。
?参观马里马里文化村
马里马里文化村坐落在偏远的伊纳南森林中,距离亚庇大约30分钟车程,文化村里建造了具有沙巴五大原住民族(杜顺、龙古斯、伦达耶、巴夭、毛律族)群文化色彩与特征的房屋。可以亲身体验沙巴原住民纯朴自然的生活,体会沙巴多元素的文化。
在杜顺族的房屋,了解如何酿制米酒,这酒甜甜的很纯很好喝。
以竹材生火烹煮的竹筒饭,味道香纯,原汁原味。
龙古斯族的服饰
伦达耶族,可以了解如何用树皮搓绳、制衣。
在巴夭族的房屋,可学习烹制kuihjala和掇取班丹叶汁。
先做好米浆,用打了细孔的椰壳盛着米浆放到油锅上,米浆透过细孔流到油锅内,炸成一丝丝的,然后折成三角形。这个饼香香脆脆很好吃,
毛律族相传生性凶悍,他们的祖先曾有猎人头的风俗,当然早已被禁止了。
民俗歌舞表演-竹竿舞
Tips:
马里马里文化村游览须事先预约,时段分为上午十点、下午三点及晚上七点(节目与活动将依时段调整),全程活动约需三小时。
收费标准大概在马币/成人,配套包含:来回接送、导游、自助餐、房屋解说和示范、各类活动和文化表演。
?加雅街星期日市场
加雅街是亚庇市内的主要街道,重建于五六十年代,沿街均为传统的楼下店铺楼上住宅式的建筑。每周日上午,小贩的叫卖声遍布整条加雅街,商品也是包罗万象,包括水果蔬菜、观赏或食用鱼类、盆栽花卉、小宠物、书籍、衣物、玩偶、纪念品和手工艺品、古玩、糕点、咖啡以及土产等。
精美的冰箱贴
Tips:
星期日市场只有每周日才能在加雅街GayaStreet看到,开放时间为6:30-13:00。
?东姑阿都拉曼海洋公园
东姑阿都拉曼海洋公园由5个岛屿组成,即加雅岛(PulauGaya)、曼奴干岛(PulauManukan)、马穆迪岛(PulauMamutik)、苏洛岛〔PulauSulug〕和沙比岛〔PulauSapi〕。
去东姑阿都拉曼海洋公园可以在不同的码头上船,我们是在丹绒亚路码头出发。码头旁边是个小渔村,虽然简陋,但一花一草,一人一物都透着浓浓的生活气息。
达沙皮岛,这里可以买到空中滑索票。买到票后可乘船至加雅岛,然后从加雅岛乘空中滑索回到沙皮岛。票价60马币,包括沙皮岛-加雅岛的船。空中滑索是从加雅岛到沙皮岛,全长米,是世界上建立在两个岛屿之间最长的空中滑索。
马穆迪岛非常适合水上运动,尤其是浮潜和深潜。
最后,告诉你一个秘密,据说榴莲节的时候10马币榴莲任意吃!口水哗哗的!
Tips:
1、沙比岛、曼奴干岛、马穆迪岛非常适合水上运动,尤其是浮潜和深潜。
2、每个岛屿距市区约20分钟快艇船程,环岛游可以在哲斯顿城码头直接报名,但潜水等活动则需要提前到潜水中心预订。
3、跳岛游也是一个不错的选择,费用10马币/人,同一天之内持一张海岛门票可以免费登陆东姑阿都拉曼海岛公园其他岛屿。开放时间为每日8:30-17:00。
世界就在我们的脚下
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-TheEnd-
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