马里

特色小吃且兰古国黄平旧州最美中国年


“最美中国年”系列活动时间1月20日——3月2日,为期42天。系列活动火热进行中。除“大美黔菜”厨王争霸赛外,活动还有灯会、猜灯谜、年货、小吃等传统年会体验,开心农场、集赞赢大礼让活动更加具有创意性,为中国传统文化保护和传承,活动加入了非遗体验活动环节。且兰国宴也完美呈现了且兰古国饮食文化。古香古色的旧州古镇里文化与创意的契合,更好的让中国年味穿越古时。

厨王争霸赛第三阶段十佳名小吃店厨艺展示及销售,以特色小吃为主,进行厨艺展示和分享,展现个人厨艺水平和饮食文化修养。以厨艺现场技能、菜品品质、主题创意为主要评判标准,由专家美食裁判组和大众评判相结合进行综合评判,使得更加专业、客观、公正。

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀,或者早点和夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

美食小吃集

糕耙稀饭是一种贵州汉族风味小吃。是由"糕粑"和"稀饭"组合而成的食品。其味芳香清淡,甜而不腻,健脾生津,老幼咸宜。

“大美黔菜”暨厨王争霸赛

活动时间:年1月20日-1月25日

活动场地:旧州古城且兰文化广场

活动内容:

1月20日大美黔菜开幕式,十佳餐饮店厨艺展示及销售

  1月21日厨王争霸赛个人赛、十佳餐饮名店自主展示及销售

  1月22日十佳名小吃店厨艺展示及销售

  1月23日十佳名火锅厨艺展示及销售

  1月24日十佳特色菜厨艺展示及销售

  1月25日大美黔菜闭幕式暨颁奖典礼

活动特色:感受中国饮食文化,展现贵州美食。

年货小吃街

活动时间:年1月20日-2月21日

活动场地:旧州古城马靛街

活动内容:购年货是春节传统节庆活动中最热烈、最隆重的节日。在古城里悠闲逛街中,置办需求的各式各样的年货商品。在购物中,喜迎新一年的到来。这既是辞旧迎新、改善生活的客观需要,也是中华民族传统文化与习俗的传承。

集赞领大礼

活动时间:年1月20日-2月28日

活动场地:旧州古城

活动内容:







































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