出差到贫穷的尼日利亚，公司配备的伙食不尽

因为从事石油行业，所以在上周被派遣到古国尼日利亚工作。都是这里比较贫穷，不过却没有非洲周边那么的不尽人意。但是，对于午餐来说每天还算的上丰盛，都是一些面汤咖喱的食物。

别看这里比较贫穷，公司还特意为外来员工设置了食堂，不过这里没有中国厨师，所以，吃的伙食就比较单一了，都是一些当地的美食，想吃一些中国家常炒菜是真的不可能了。

番茄酱豆子一直是我们最长吃的食物之一，通常都是配着米饭来吃，因为口味比较咸和酸，所以每次都能吃上好几碗米饭。

这里的午餐要求比较随意，一人一菜然后配上一些主食面包，最主要的是这里如果剩饭，还会被罚扣工资。

在尼日利亚所有的海鱼做法基本都是烤制的，想吃到水煮是有点难度，大家仿佛都对烤制食物非常感兴趣，其实我觉得应该是做法简单，所有这么受欢迎吧

差不多在公司食堂吃了一个星期，发现除了咸还是咸，想吃到清淡的饭菜真的比较不容易，而且大部分都是酱咖喱之类的食物。

相对于这里的街头小吃，并没有像咱们中国那么丰富，所有的街头小吃都是烤制的和油炸的，很少能看见其他的做法，烤鱼是当地人最爱吃的小吃之一，自己之前尝了一口，发现并没有外表看起来这么难吃，外酥里嫩非常的新鲜。

我发现在非洲的所有地区，人们都非常爱烤着吃，一般很少有吃生香蕉的，后来这种吃法还传到了咱们中国，不过，很少人能接受这样的吃法。

当地街头也有烧烤摊子，区别于咱们中国这里的烧烤摊子白天也是营业状态的，不过肉类相比少一些，大部分都是烤鱼、烤玉米。

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