中国人爱吃、讲究吃，所以有中国人的地方就一定会有美食，我们曾经为大家介绍过曼谷的中国城，入夜之后是车水马龙，游客如织！既然有人潮，就一定会有好吃的，高档的餐馆像是鱼翅燕窝、海鲜酒楼，平民点的就是马路两旁的大排档啰，每到黄昏，各家美食小吃摊就纷纷把桌椅搬出，开始做起生意。今天我们就带着大家来吃吃连泰国人都赞不绝口的几家小吃摊吧！
入夜后的中国城小吃摊
Aek（????）粿汁
先来说明一下什么是”粿汁（????????）”，”粿汁”是泰文”????????”的发音，也有人翻成”粿杂”，它是用各种猪内脏为料，配上粿片而成的特殊食物，说它是面呢也不算，比较恰当的说法应该是猪杂粿片汤吧，所以我个人是比较偏向直接音译为”粿杂”啦，可是这家店的招牌却用中文写了”粿汁”，为了尊重店家，我们还是叫他”粿汁”吧！
粿汁
在中国城卖粿汁的摊位很多，不过这家叫Aek（????的音译）的生意特别好，通常粿汁有两种汤头，卤汁汤头和胡椒清汤汤头，卖卤汁的就不会卖胡椒，卖胡椒的就不会卖卤汁，绝不可能一个摊子有两种汤头！而Aek卖的是胡椒清汤汤头的粿汁，Aek成功的地方就是他的汤头放了大量的胡椒，不但带出了猪肉鲜美的味道，胡椒的辛香更是充满整个喉腔！
各种口感的内脏和酥炸的猪肉，保证能满足爱吃猪肉的朋友们，加上Q弹香滑的粿片，饱足感满点。
Aek粿汁店和帅气的老板
Aek除了招牌的粿汁（50泰铢）外，还有卖猪血汤、猪脚饭等等和猪有关的料理，大家有兴趣的话可以多点几道试试。
营业时间：AM08:00-AM02:00
在哪里：YaowaratRoad为单行道，顺着车行方向的前段路上的左手边，大家可以先找到”马里兴大金行”，就在旁边的一楼店面。
马里兴大金行
XIESHARKFIN鱼翅
路边摊也有卖鱼翅？！会不会太高档了啊？！不要怀疑，中国城的路边摊就是有这能力，而XIE鱼翅这个摊子就非常有名，精心挑选的食材配上师傅出众的手艺，加上平实的价格（鱼翅一碗-泰铢），想要不红也难。这对许多不想去高级餐厅却想稍微奢侈一下的朋友来说，是个不错的选择！
XIE鱼翅
不过呢，由于环保意识的抬头，对于吃鱼翅我们还是不提倡啦，所以我们推荐他的”红烧鱼鳔羹”（65泰铢）。什么是鱼鳔呢？鱼鳔是鱼体内的可充气的囊状器官，可用来控制鱼在水里的浮沉。鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，是人体补充蛋白质的原料，且易于吸收和利用，也称为鱼肚。
XIE鱼翅使用小锅子把鱼鳔用香浓的汤汁煨的松软，让汤汁的味道整个进入鱼鳔中，咬起来滑顺带点弹性，然后做成羹状，上面放些鲜鱼肉，洒些香菜，就成了鱼香四溢的鱼鳔羹啦！再洒上些白胡椒、淋一点黑醋，就能让味道更有层次感喔！
红烧鱼鳔羹
桌上的调味料
陶碗有保温的作用，让你吃到最后一口都还是热呼呼的喔
每一份餐都分开制作、调味
营业时间：PM18:00-AM01:30
在哪里：YaowaratRoad为单行道，顺着车行方向的前段路上的左手边，大家可以先找到”马里兴大金行”，XIE鱼翅就在Aek粿汁店旁边。
SweetTime甜品摊
中国城这附近的甜点和泰式传统甜点很不一样，非常具有中国风，白果、燕窝、姜汁、汤圆等食材一般都不会在泰式甜点中出现，而且还是热呼呼的一碗，对泰国人来说应该算很新奇呢！不过对华人来说，这种传统滋味正是代代相传的好滋味！
SweetTime甜点摊
姜汁汤圆（40泰铢），热腾腾的姜汁配上黑芝麻汤圆，吃完出了一身汗，反而有消暑的功能
位于Yaowarat马路旁的SweetTime有着显目的电子跑马灯，非常的好找，每天也是座无虚席，他们贩卖的品项除了有白果燕窝、姜汁汤圆、仙草等，也有卖一些泰式豆花或综合甜品等冰凉的甜点喔！
SweetTimemenu
另外在SweetTime旁边也是一家甜品摊，生意和SweetTime不相上下，也是以中式传统甜品为主，大家可以两家都试试喔，看看哪家比较合你胃口。
SweetTime旁的另一家甜品摊
鲜奶汤圆（40泰铢），这次我点的是冰的，非常令人惊艳，微烫的汤圆和冰凉的鲜奶意想不到的搭配，糯米香和奶香让人意犹未尽！
menu
连桌上的水壶和茶杯也很有风味
营业时间：PM18:00-01:00
在哪里：YaowaratRoad为单行道，顺着车行方向的前段路上的左手边，大家可以先找到”马里兴大金行”，这两家甜品摊就在XIE鱼翅旁。
KanomPangAroi好吃面包
KanomPang是面包的意思，Aroi是好吃，所以”好吃面包”就是这家摊子的名字，摊位也只有泰文名称，每到晚上大约七八点，就开始出现排队的人潮，顾客大多以泰国人为主，所以可想而知这是泰式传统口味的小吃摊。
好吃面包
好吃面包卖的是烤吐司，上面淋上香兰叶做的绿色卡斯达酱或是椰奶、蛋、砂糖等调配的橘色泰式淋酱，还有最基本的奶油加砂糖都是热卖品项喔！
因为客人太多的关系，所以点餐时需要先写在纸上给店员，当然一般游客是不会写泰文的，所以想吃的话可以请店员帮忙，我想好心的泰国人是不会拒人于外的！另外由于他的座位不多，大概只有两三桌吧，所以建议还是外卖比较方便喔。
店员正努力的涂上酱料（10-20泰铢）
看到堆的那么高的外带盒就知道生意有多好
营业时间：PM19:00-AM
在哪里：YaowaratRoad为单行道，顺着车行方向的前段路上的左手边，大家可以先找到”马里兴大金行”，好吃面包就在XIE鱼翅附近。基本上以上四家摊位距离都非常近，并不难找。
无名皮蛋肉球粥
中国城中除了Yaowarat路上有很多吃的之外，在和Yaowarat路平行的CharoenKrung路上，可从TK海鲜这条巷子进去，遇到下一条马路就是CharoenKrung路了，这边也是有非常多的小吃摊位喔！
皮蛋肉球粥（35泰铢）
我介绍的这家皮蛋肉球粥没有店名，只有四五张桌子，就在马路边。煮的糜烂的粥里放入弹牙鲜美的肉球，加颗皮蛋，上面洒上姜丝和葱花以及白胡椒提味，清爽的粥里配着浓浓的肉香，对于每天大鱼大肉的朋友来说，回归最单纯的美味也是种幸福吧！对了，你也可以要求店家在粥里放生鸡蛋喔，就变成蛋花肉球粥了！
无名皮蛋肉球粥
黑帐棚底下的就是卖粥的摊子
营业时间：PM17:00-PM22:00
在哪里：大家可以从Yaowarat路转进CharoenKrung路，逆着车行方向，位于右手边的广肇别墅大门旁。
广肇别墅
NaiMongHoiThod生蚝煎
HoiThod是煎贻贝的泰文发音，所以这家的店名是NaiMong，虽然店面小小间，但却有得过”泰国壳牌美食指南”的评鉴奖，可说是非常有实力的一家店。NaiMong的生蚝煎有分一般的生蚝和煎贻贝两种；生蚝煎又分为脆煎和嫩煎两种，像台湾口味的就是嫩煎，大颗饱满的生蚝配上用鸡蛋煎的香滑的勾芡，沾点甜辣酱，满口的生蚝味相信很难令人抗拒；至于脆煎就是把勾芡继续煎到酥脆，有如薄饼般，让生蚝的爽滑和酥脆的勾芡形成两种不同的口感互相交替！
NaiMong蚵仔煎
肥美的蚵仔和新鲜的蚌
老板娘大展手艺
menu第一项是脆煎生蚝煎；第二是嫩煎生蚝煎；第三是脆煎贻贝；第四是螃蟹炒饭
我选的是脆煎贻贝（70泰铢），因为我喜欢脆脆的口感，吃起来像是有鸡蛋和贻贝味的脆饼，喀吱喀吱的一下就干掉一整盘
营业时间：AM11:00-PM21:30
在哪里：大家可以从Yaowarat路转进CharoenKrung路，逆着车行方向，位于右手边的广肇别墅大门旁的巷子进去约10公尺，位于右手边。
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