马里

11张洛杉矶美食餐桌,天使之城的另一种打


天使之城从来不缺话题,关于王健林入主好莱坞六大影棚、第88届奥斯卡颁奖典礼小金人花落谁家和特朗普入主白宫的话题,洛杉矶人和我们的关心程度不相上下。而三月十九日开跑的洛杉矶马拉松,是健康至上的西海岸公民展示他们健身和有机饮食成果的最好时机。

总长约42公里的洛杉矶马拉松从道奇体育馆出发,在圣莫尼卡海滩结束,即使不亲自上阵陪跑,你也可以沿路“陪吃陪喝”来摇旗呐喊。《悦游》精选11张比赛线路附近的餐桌,围观赛事的同时你也能尝遍城中最具特色的加州料理。

Bestia

斗志高昂的意式凤尾鱼

如果没有Uber和自驾导航,你很容易错过意大利餐厅Bestia。入口是一个后院小铁门,走进去别有洞天:半开放长方形用餐区的一侧是花园,另一侧是拥有开放厨房的室内用餐区。晚餐开餐时,厨师会煞有其事的地敲钟示意,客人一阵欢呼附和后,不知哪儿冒出来的时髦、帅气服务生就出现在桌边手持便笺待你点菜了。奥日·梅纳什(OriMenashe)和夫人吉纳维芙·葛瑞丝(enevieveGergis)及餐饮人比尔·查特(BillChait)选中这处艺术区东边的隐秘仓库,凭借美味的猪脸肉和意大利扁面迅速成为洛杉矶最热意大利餐厅。浇有香槟醋的牛心鞑靼、烤凤尾鱼配柠檬汁意面、全麦面包龙虾沙拉,这些令食客尝过不忘的非典型意大利菜能用“斗志高昂”(High-spirited)来形容。不用担心吃到太晚,不远处嬉皮士最爱的哥特风格酒店AceHotel会是你艺术区一日的最好归宿。

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