新天地又开一家网红甜品店
把现实版布达佩斯大饭店搬了进来
甜点都是世界级名画的复刻版
简直就是1家可以吃的美术馆
葛饰北斋神奈川冲浪里图坦卡蒙法老的面具
还有款包含米其林级分子料理的3层下午茶
其他家单点就要+
这里1套只要
扮成布达佩斯大饭店的网红店
这家店叫做TheAthenaeum雅典学院，灵感来源于欧洲雅典学院的文艺气息。整个环境都是按照《布达佩斯大饭店》设计的，主色调以软妹粉色系为主，却非常的高级洋气。
门口的铜制窗框上别出心裁的挂着一串串水培的小花，还有大理石桌、黄丝绒沙发、水晶吊灯等多处细节元素都彰显着高贵优雅的氛围。
▼%还原布达佩斯大饭店▼
电影同款的报亭、身穿紫色礼服风度翩翩的门童，还有金钥匙，电影迷表示完全无法自拔~
就连粉色蓝丝带打包盒也是同款，深扒君表示光是这个打包盒就让人有买一份甜品打包回家的冲动~
▼打卡一整面透明“水晶砖墙”▼
店里有一整面粉色实心透明砖墙，超级适合打卡拍照，听老板说光是挑色卡就挑了好几天，选出来的粉色超级有少女感却不艳俗。
可以吃的“世界级名画”
放在橱窗里的法挞设计灵感都来源于世界名画，每一款都配有一张小卡，代表着一幅作品。
菜单更是直接做成了一本画集，每1页都有1个关于法挞背后的故事。仿佛食客们吃的不是甜品，而是一段人生。
深扒君根据个人喜好和老板的推荐，选择了1款新品和1款人气甜点~
▼每1款花纹都是独一无二▼
这款海盐芝士法挞的灵感来源于葛饰北斋的画作《神奈川冲浪里》。淋面上的花纹就像粒子海洋，而且每一款都是独一无二。
淡淡的蓝莓香是前调，加入了法国最好的凯瑞芝士和马斯卡邦尼芝士，馥郁的奶香在海盐的衬托下更加饱满~
法塔记得要切下一整块吃，这样才能一次性享受到海盐、芝士、蓝莓和塔底的四重交织口感，这一款入口就能沉醉。
▼还能喝到香槟的法塔▼
灵感来源于古埃及法老图坦卡蒙，在颜色上采用了当季流行的撞色系，整体带着神秘感，又充满“魅惑”。
顶部的蛋白霜外表烤的微焦，里面藏着一颗香槟味慕斯球。一口进到嘴里，香槟球瞬间爆开，口感上既减轻了蛋白霜的甜度，又像抚摸丝绸一般温柔。
这一款其实是法国传统甜品，还原了经典味道。柠檬杏仁奶油入口微酸，回味却有一种蜜柑味的甘甜感。
藏着米其林级法挞的下午茶
他家的甜点师团队都是从法国蓝带学院回归的。店里有一款3层下午茶，一共12件甜点，全都不设单点，想吃就只能点它。
伯爵红茶慕斯、覆盆子泡芙、蔓越莓司康...每1款都是下午茶经典，而且他家都使用进口原料，水果款的纯度超高。
▼单点+的米其林级分子料理▼
▲红橙（分子料理）
隐藏在3层下午茶的米其林级分子料理，外面餐厅单点就要3位数，这里虽不能单点，但是点上一整套也只要元~
外型做成了西式冷餐的样子，上面是仿蛋黄的芒果球，底部是加了橙花萃取液的红橙。“蛋黄”轻轻一戳就会爆浆，蘸点红橙，入口夏日酸甜。
▼隐藏菜单：比茉莉花还要香甜▼
▲茉莉花茶慕斯
用意大利提拉米苏工艺制作的慕斯，将咖啡换成了新鲜茉莉。没有了苦味，吃起来就像在咀嚼真的茉莉花，口感细腻丝滑。
这款甜品也不能单点，但也不包含在3层下午茶套餐中，想要拔草的小仙女们快去店里打探一下吧~
是甜品店，也是艺术展馆
▼刚出道就是榜单TOP▼
开在新天地的网红甜品店可谓是高手如云，他家能同时在点评的四个榜单上排名前2，除了高颜值，还靠令人惊艳的味道。
▼来自不同艺术家的独家展览▼
他家每个月都会与不同的艺术家合作，这次是来自香港的艺术家BIBILEI。店里成列了他的动物定制系列包包，很诙谐可爱~
▼还能听咖啡剧的甜品店▼
店内合作咖啡剧《你好·新娘》
点上一款法挞，带上蓝牙耳机。当耳边听到对生活的“态度”声音，咖啡剧就开始了。然而你并不晓得演员在哪里，但他有可能就坐在你的身边。
结尾彩蛋
即将推出的六一儿童节限定首次亮相啦，竟然是马里奥最爱的蘑菇头！至于味道怎么样，深扒君必须卖个关子，请大家亲自拔草哦~
这家可以吃的美术馆
虽然人均70+有些小贵
但胜在颜值和味道
深扒君吃了一次后还想二刷
这次特地给大家要了些福利~
福利一
元甜品套餐免费送
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福利二
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或THEATHENAEUM雅典学院
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限时最低49.9元
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店铺信息
店名：THEATHENAEUM（雅典学院店）
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