吃货们的福利到啦。青岛有名的民间小吃有哪些?今天小编就为大家盘点一下青岛10家独具特色的民间小吃,满是老青岛的味道,不要错过哦。排名不分先后,好吃与否看官自己评定。
推荐1:西镇臭豆腐(汶上路店)
推荐理由:炸得金黄的豆腐,外表酥脆,内里软嫩,甜咸适中。吃着臭豆腐,再配着他家3元一杯的酸梅汤,浇上两大勺辣椒,简直是人间美味。
推荐2:金城栈灌汤包
推荐理由:店铺不是很起眼,但是个老字号,包子量大又便宜,很多老顾客都是耄耋老人了。肉馅很新鲜,包子的味道也很好,特别是刚出锅的时候,一定要趁热吃。
推荐3:万和春排骨砂锅米饭(台东八路店)
推荐理由:香浓盈腔排骨米饭,这家是创始。排骨炖得很好,肉质酥烂,香而不腻,排骨汤的味道也很不错,很入味,小菜的种类很多至少有10种。
推荐4:长城饭店的海鲜水饺
推荐理由:长城饭店的海鲜水饺,特别是虾仁水饺,真叫一个鲜,而且还全是手工的。水饺的馅,是用海参、虾仁、蛤蜊肉、配上肉丁、蔬菜调制成的。成品色泽金黄,保留了海鲜的原汁原味,皮薄,馅大。
推荐5:甜沫肉火烧
推荐理由:是开了很多年的老店,很干净,也很舒服。甜沫分量足而且便宜,肉火烧馅很满,味道也很好。一直营业到下午,早上排队买早餐的人特别多。
推荐6:劈柴院(豆腐脑店)
推荐理由:劈柴院里青岛很有名的特色小吃之一,属于老青岛的味道。他家的豆腐脑,厚厚的豆花,浓郁的酱汤,味道咸淡刚好,口味适中,很是好吃。还有就是,他们家的红烧肉,肉炖的非常好,不论是口感还是味道都是棒棒的。
推荐7:大喵炸串
推荐理由:店里很干净,墙面上画着的鱼缸里咬着吸管的小鱼特别的逗。透明橱柜里整齐摆放着各种串串,自己拿盒子去挑选想吃的串串,食材都很新鲜。酱分五香,辣的还有果酱三种,可以让老板给涂抹,也可以自己弄哦。
推荐8:马家拉面
推荐理由:经典的老店感觉,口味真心不错,跟平时经常吃的兰州牛肉拉面不太一样。兰州拉面的汤是清的,这个汤是稍微有点发黄的,香味十足。面也不错,比较细,有嚼劲。牛肉也比平时兰州拉面的多,切的比较厚,感觉棒棒嗒,很满足。
推荐9:三信友友原汤牛肉粉(上海路店)
推荐理由:粉的口感很好,粗细也正好。小碗牛肉是单独盛的,量很好,比其他好一家牛肉粉给的都多,很实惠,味道也不错。泡菜也很好吃,配牛肉粉是完美搭档,量也蛮大的。吃过几家牛肉粉,觉得他家最好吃,而且物美价廉。
推荐10:小倩倩馄饨(江西路店)
推荐理由:绝对的老店。馄饨有两种口味,三鲜和荠菜的。馄饨皮很薄,蛋花很细,吃到嘴里特别滑嫩,要不是太烫的话,可能会直接滑入胃中。内馅很大,肉质鲜嫩。另外,火烧口感很脆,茶叶蛋也很入味。
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